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强力推荐
GOOD BOOKS
《
食品安全知识学生读本
》
作者:沈立荣 王慧
定价:¥28.00
食品安全关系青少年的身体健康和生命安全,关系中华民族的未来。
本书针对由于食品安全问题的复杂性,存在食品安全风险交流的缺口;……
《
中国怀来与葡萄酒
》
作者:李德美 孙志
定价:¥200.00
本书主要介绍了葡萄酒怀来产区的发展历史,包括历史渊源,主要品牌及未来规划。
《
黄酒工业手册
》
作者:赵光鳌
定价:¥148.00
内容包括:1、黄酒生产基本知识;2、继承传统黄酒酿造工艺;3、发展现代黄酒酿造工艺,使企业升级换代;4、新时期以创新为驱动,改革……
《
航空食品安全与质量控制指南
》
作者:李玉香
定价:¥58.00
本书从分析航空食品的发展历程与趋势入手,基于航空食品相关安全的重要性,介绍了航空食品所涉及各项安全管理体系的整合建设,阐述了……
新书上架
NEW BOOKS
《
插画:漫步哥本哈根
》
本书为作者张新悦旅居童哥本哈根的边走边画插画合集,全书分为自行车上的童话之城:运河畔的彩虹琴键、丹麦女孩的黄色街区
、俯瞰红色海洋、点亮夜晚的梦、与船对话,肆意生长的自由之城:人间乌托邦、毕业游行
、看见每一种生活,Hugge-可触摸的温度
:一……
《
中国粮油行业人才培养及
》
本书立足国家粮食安全战略,提出“人才驱动品牌、品牌滋养人才”的核心命题,构建了“品牌一人才”闭环反馈系统,系统剖析了人才迭代与品牌升级的内生动力。面向未来,本书构建了一套涵盖“人才赋能品牌一品牌反哺人才一协同价值创造”三个维度的人才发展评价……
《
插画+:万物的痕迹
》
《万物的痕迹》是新生代国风插画师懿晏诚意满满的插画典藏集,更是一场治愈人心的奇妙漫游、一次奔赴东方幻境的美学修行,治愈每一颗向往山野的心。万物的痕迹,也是在心中留下的痕迹。
懿晏自带草木灵气,深耕东方传统文化美学多年,萃取古籍典故、上古神……
《
生物教育测量与评价
》
本书是全面介绍生物学教育评估理论与实践的专著。立足生物学教育学科特殊性,围绕生物教育测量、教学效果评价、师生能力发展等核心问题构建完整体系。全书兼具理论深度与实践导向,系统阐释教育测量经典理论及项目反应理论、概化理论等前沿内容;涵盖传统测验……
《
威廉·莫里斯与英国工艺
》
《威廉·莫里斯与英国工艺美术运动:1890-1920》是由中国文物交流中心与广东省博物馆联合编著的权威展览图录,深入探讨了工艺美术运动的发展脉络及主要成果。本书以维多利亚与艾尔伯特博物馆的珍贵馆藏为核心,首次在中国系统呈现莫里斯及其追随者的经典作品,……
《
现代乳品科学与技术
》
《现代乳品科学与技术》是高等院校食品学科研究生卓越人才培养计划教材、中国轻工业“十四五”规划教材,由江南大学周鹏教授主编,何剑、刘小鸣、张丽娜、刘大松担任副主编,联合全国多所高校及伊利、澳优等行业领军企业专家共同编写,共七章。
本书以“母……
《
一曲采茶舞 三杯香天下
》
本书围绕浙江泰顺县《采茶舞曲》与“三杯香”茶文化展开系统梳理,内容涵盖泰顺自然地理与人文风貌、《采茶舞曲》的创作背景与传播历程、三杯香茶的历史渊源与品质特征、制茶技艺与文化内涵,以及“茶舞共生”背景下的产业发展与乡村振兴实践。通过对泰顺茶文……
《
新式茶饮 东方味道
》
本书深入探索新式茶饮的起源、演变及现状,由中国茶叶流通协会组织编写,联合茶颜悦色、古茗、喜茶、霸王茶姬、茶百道、益禾堂等品牌及供应链企业,全景式呈现新式茶饮产业的崛起历程。全书共六章,从台湾珍珠奶茶的启蒙时代讲起,系统梳理新式茶饮从街头小摊……
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酸马乳营养和健康功能的微生
》
作者:刘文俊,孟
定价:¥78.00
《
卷烟烟气中氰化氢的形成机制
》
作者:聂聪,孙学
定价:¥88.00
《
咖啡烘焙师:CCR数据化咖啡
》
作者:齐鸣
定价:¥68.00
《
黄酒酿造技术(第四版)
》
作者:谢广发
定价:¥68.00
《
茶饼病微生物组与激素代谢组
》
作者:梅鑫,周小
定价:¥98.00
《
2025中国茶叶行业发展报告
》
作者:中国茶叶流
定价:¥498.00
印刷
《
全彩色3D打印及其在文创领域
》
作者:陈广学,袁
定价:¥128.00
《
多基色数字相机的光谱重构理
》
作者:杨萍
定价:¥38.00
《
印刷色彩与色彩管理﹒色彩基
》
作者:吴欣
定价:¥59.00
《
现代实用胶印技术
》
作者:张逸新主编
定价:¥40.00
《
计算机互联网在印刷出版的应
》
作者:俞向东
定价:¥38.00
《
图文处理与印刷设计
》
作者:陈永常
定价:¥39.00
包装
《
可持续包装
》
作者:黄崇杏 赵
定价:¥125.00
《
中国包装行业品牌发展研究
》
作者:谭益民 彭
定价:¥88.00
《
塑料软包装材料结构与性能(
》
作者:李东立
定价:¥40.00
《
包装结构与模切版设计(第二
》
作者:孙诚
定价:¥58.00
《
印后加工技术(“十二五”普
》
作者:高波
定价:¥34.00
《
包装CAD——普通高等教育包
》
作者:王冬梅
定价:¥28.00
标准
《
中国轻工业标准汇编(乳制品
》
作者:轻工业标准
定价:¥168.00
《
欧盟化妆品管理法规及检测方
》
作者:俞太尉,李
定价:¥80.00
《
中国轻工业标准汇编(造纸卷
》
作者:轻工业出版
定价:¥108.00
《
中国轻工业标准汇编(造纸卷
》
作者:轻工业出版
定价:¥138.00
《
电影院的爆米花为什么卖得贵
》
作者:(美)麦肯
定价:¥33.90
《
轻工行业标准_床类家具成品
》
作者:轻工业标准
定价:¥15.00