滋养器物：与料理的温柔对话

《滋养器物：与料理的温柔对话》


作者：
大晴子Nicki
出版日期：
2026-06-01
字数：
200000
开本：
特16开
页数：
176
分类：
饮食文化
ISBN：
978-7-5184-5270-5
定价：
￥69.80
官网优惠价格：
￥55.84


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内容简介

《滋养器物》是一本融合美食与器物美学的治愈系生活提案。本书打破了传统食谱的界限，将一日三餐与日常器物深度结合，为读者带来全方位的饮食文化体验。全书以“晨光碗盏”“山野清味”“灯火炊烟”三个篇章，串联起一日三餐的丰盛与仪式感。
书中详细介绍了各种料理的制作方法，从准备食材到烹饪技巧，每一步均配有清晰图……
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图书目录

目录
早：晨光碗盏
法式吐司
黄油红豆厚切吐司
烤南瓜沙拉和鸡蛋沙拉三明治
双拼开放三明治
蘑菇温泉蛋开放三明治
酸奶酪大虾玉米面包
松茸蛋开放三明治和香橙凉拌茴香根
慢炖牛肉塔可
法式烤蛋盅
意式罗……
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