食品与生物类 图书


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国家法定猪病诊断与防制
国家法定猪病诊断与防制
作者：马兴元赵玉军
出版日期：2007-04-01
药事管理与法规(高等职业教育制药/生物制药类专业系列教材)
药事管理与法规(高等职业教育制药/生物制药类专业系列教
作者：凌沛学主编
出版日期：2007-04-01
健康食品资源营养与功能评价
健康食品资源营养与功能评价
作者：张炳文，郝征
出版日期：2007-04-01
药理学(高等职业教育制药/生物制药类专业系列教材)
药理学(高等职业教育制药/生物制药类专业系列教材)
作者：凌沛学主编
出版日期：2007-04-01
烹饪微生物（高等职业教育教材）
烹饪微生物（高等职业教育教材）
作者：蒋云升
出版日期：2007-03-01
植物组织培养（高等职业教育教材）
植物组织培养（高等职业教育教材）
作者：王水琦主编
出版日期：2007-03-01
国家法定牛羊疫病诊断与防制
国家法定牛羊疫病诊断与防制
作者：刘春明赵玉军
出版日期：2007-03-01
食品添加剂分析方法
食品添加剂分析方法
作者：刘钟栋等译
出版日期：2007-03-01
龙口粉丝生产工艺与配方
龙口粉丝生产工艺与配方
作者：杨君敏，郭兰
出版日期：2007-03-01
食雕综合技法—食品装饰技巧
食雕综合技法—食品装饰技巧
作者：郑更民
出版日期：2007-03-01
工业化干燥原理与设备
工业化干燥原理与设备
作者：(加拿大)Aru
出版日期：2007-02-01
生物化学(高等职业教育教材)
生物化学(高等职业教育教材)
作者：夏未铭主编
出版日期：2007-02-01
白酒品评与勾兑
白酒品评与勾兑 
作者：周恒刚
出版日期：2007-01-01
酒精与蒸馏酒工艺学
酒精与蒸馏酒工艺学
作者：章克昌
出版日期：2007-01-01
酶学原理与酶工程
酶学原理与酶工程
作者：周晓云
出版日期：2007-01-01
食品添加剂在饮料中的应用（食品添加剂应用技术系列）
食品添加剂在饮料中的应用（食品添加剂应用技术系列）
作者：梁朗都
出版日期：2007-01-01
氨基酸发酵生产技术（高等职业教育生物技术类专业系列教材）
氨基酸发酵生产技术（高等职业教育生物技术类专业系列教
作者：邓毛程
出版日期：2007-01-01
铁强化酱油技术指南——国家营养改善项目重点图书
铁强化酱油技术指南——国家营养改善项目重点图书
作者：霍军生
出版日期：2007-01-01
食品功能成分的制备及其应用
食品功能成分的制备及其应用
作者：张美莉
出版日期：2007-01-01
杂粮食品生产工艺与配方
杂粮食品生产工艺与配方
作者：张美莉
出版日期：2007-01-01
实用食物营养成分分析手册（第二版）
实用食物营养成分分析手册（第二版）
作者：杨月欣
出版日期：2007-01-01
安全食品微生物学
安全食品微生物学
作者：(英)Stephen
出版日期：2007-01-01
生物化学(中专教材)
生物化学(中专教材) 
作者：刘孝民
出版日期：2006-09-01
微生物学（中专教材）
微生物学（中专教材）
作者：张惠康
出版日期：2006-09-01

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